close
再發號肉粽已逾百年歷史，第五代傳人吳冠廷透露表現，由於天天都有日本人來光顧，是以之前本身已有在店裡設置日文、英文菜單，此次市府利用全市統一的英文資料庫翻譯，可以讓外國人更輕鬆點菜，盼將來也有日文菜名同一版本。
台南市第二官方語言專案辦公室副主任田玲瑚暗示，翻譯過程中碰到很多分歧定見，扣問很多外籍人士，大師各持理由都對，最後由市府外籍垂問做判決，製作同一標準。她說，就像台灣有許多菇類，包孕百靈菇、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇、草菇等，但對歐麗人士來說統稱為「菇」，若以學名來翻譯又太艱深，是以乾脆在菜單上附各類菇類的照片，讓外籍人士輕鬆鑒識。
市府同一菜單版本「肉粽」翻為「zongzi」，吳冠廷說，台灣所稱的八寶肉粽代表料多豐富的肉粽，並不是指八種料，不外直接翻譯為「zongzi with 8 assorted ingredients」。
本篇文章引用自此: https://udn.com/news/story/7326/2870608有關各國語文翻譯公證的問題歡迎諮詢華碩翻譯公司02-23690932
文章標籤
全站熱搜
留言列表
